Portrait producteur quinoa (Andes)

Des producteurs choisis, de la ferme à votre bocal

Chaque produit référencé répond à des critères stricts de provenance, de certification biologique et d'impact écologique. Chaque référence est traçable jusqu'au producteur.

Certifié bioDes filières contrôlées
Origine tracéeJusqu'au producteur
Moins d'emballageDu vrac, au gramme près

En France

Lentilles vertes du Puy AOP

Une légumineuse d'appellation, cultivée en France.

Riz complet de Camargue

Le seul riz cultivé en France, en IGP.

Huile de tournesol

Pressée à froid en France.

Tisane de camomille

Des fleurs séchées de France, sans caféine.

Vinaigre de cidre

De Normandie, non filtré, avec la mère.

Savon surgras à la lavande

Saponifié à froid, artisanal, de Provence.

Autour de la Méditerranée

Pois chiches et amandes

Cultivés en Espagne, certifiés bio.

Huile d'olive vierge extra

Espagne, première pression à froid.

Pâtes penne complètes

Semoule de blé dur d'Italie.

Raisins secs

Des sultanines de Turquie, sans huile ajoutée.

Plus loin, en commerce équitable

Café arabica

D'Éthiopie (Yirgacheffe), issu du commerce équitable.

Cacao cru en poudre

Du Pérou, non sucré.

Thé vert Sencha

Du Japon, récolte de printemps.

Noix de cajou

Du Vietnam, nature.

Pablo, producteur de quinoa

Notre quinoa blanc est cultivé à 3 800 mètres d'altitude, dans les Andes péruviennes, par des coopératives certifiées Agriculture Biologique depuis 2008. Derrière chaque bocal, il y a des familles de producteurs.

Découvrir le quinoa de Pablo

Les journées des producteurs

Deux fois par an, en juin et en décembre, trois à cinq producteurs viennent en boutique : dégustations, échanges et rencontres. Les dates sont annoncées sur nos réseaux et dans la newsletter.

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