Cacao en poudre cru bio en vrac — non sucré, origine Pérou

Notre cacao cru en poudre bio non sucré du Pérou, en vrac, riche en magnésium. Commandez la quantité voulue, retrait en boutique. se distingue du cacao conventionnel par son mode de traitement : les fèves sont fermentées et séchées à basse température sans torréfaction, ce qui préserve l’intégralité des polyphénols et des enzymes naturellement présents.

→ Utilisation : chocolat chaud (1 cuillère à soupe dans du lait chaud ou végétal), smoothie, porridge, pâtisserie (remplace
le cacao conventionnel en même quantité).
→ Non sucré : à combiner avec du sucre de canne ou du sirop d’érable.
→ Conservation : bocal hermétique opaque — jusqu’à 18 mois.
→ Valeur nutritive (pour 100g) : protéines 20g | lipides 14g | glucides 58g | fibres 33g | magnésium 499mg | fer 13mg

Certification : Agriculture Biologique — PE-BIO-08
Origine : Pérou — Forêt amazonienne